１万のステーキって肉屋ならいくらくらいで買える？
１万もだせないから自分で焼いて食べてみたいんや。。。
店の1万のステーキを肉屋で買いたいってことやな?
>>2
そう。店で１万するステーキを肉屋でかいたい
調理しない分安くなるやろね
>>3
人件費とか色々省けるからけっこう安く買えるやんな？
9000円くらいやで
>>6
ワイの知り合いの店があるんやけど、ステーキを５千円でだすらしいんや
その店主が肉屋の人に「この肉、ステーキ店なら１万くらいで出してますよ！」って言われたんやって
だからその価格はない
>>9
なくないぞ
>>10
もうええでおまえ
適当言い過ぎ
しらねぇけどああ言う店って独自の安く仕入れるルートあるから普通の肉屋じゃ割高ちゃう
そもそもその肉買って来ても一万で食える味に調理出来んやろ
つまり店売り一万の肉は食えない
実際行ったら良いのに 1人分で結構な額使うつもりで居るとか上客やし
町の肉屋に有名な所ないなら百貨店とかのがええんかな
まず店が1万で出してたとしても
同じ量の肉買ったら3割高になるやろな
そういう店は大量に買うから1人前に大して金かけてないって感じやし
今調べたわ
3000円のステーキは原価600円くらいやって
その割合で計算するわ
なんで最初から調べへんのや…
>>19
ここの人たちのほうが賢いと思ってたから
でも自分で焼いたら失敗するやないか？
>>25
その通り
>>25
焼き方もおんjできくつもりや
クックパッドよりよっぽどまともやろ
>>29
せやな！おんJパッドに任せとき！
>>31
とりあえず、ワサビもええの用意しとく！
>>29
店で一万位なら個人的には5000円くらいの肉が相場かな
焼き方は流石にプロの方が上手いだろうからね
街の肉屋やったら一番エエ肉で3000円位やろしちょうどええな
あとはブルジョア向けに青天井や
>>28
楽しみや！
>>32
ワイはスーパーでシャトーブリアン150g2500円位のが半額シールついてたから食うた事あるけど
やっぱろめちゃ美味かったわ
レストランの値段にしたらやっぱり費用はいるから質のランク下がるもんな
安いステーキソースかけて駄目にしそう
大概メニューの原価は4割程度やで
仕入れは4000円弱じゃないか
ただ仕入れルートがイッチに使えないパターンがほとんど
クレイジーソルトも用意しとくやで
>>37
あるで！
焼き方より問題は調理器具がない事やろ
>>38
フライパンやとあかんか？
鉄のフライパン？
>>43
鉄や！あかんのか？
本格派は溶岩プレートだの持ってるっけ
>>46
そんなええものは持ってへん。。。
>>50
アマゾンで8000円くらいで売ってるぞ
チンパンジーの癖にステーキって生意気やな
バナナにしとけ
ステーキって火力そこまで重要じゃないやろし大丈夫やろ
>>48
火力は重要やで
店は5000円の肉焼いて10000円にするかも知れんけど
素人は5000円の肉を10000円にしてしまう
>>58
結果同じで草生える
ニンニクも忘れてはいけない
ステーキに使うのはもちろんガーリックライスにしてもよい
ニンニクも買っとくわ
国産かっとく奮発する
岩塩もええやで
明日買ってくるわ！みんなサンガツや
よく考えたら肉の値段って量でも変わるよな
どういう店の何グラムで1万円になるかで変わるやろ
>>88
確かに
イッチはどういう店の1万のステーキ想像してるんや？
イッチ消えてるやん
結局どんな肉を想像してたから分からずじまいか
こういうたらアレやけどステーキって調理法って事前の期待値を超えて来た事が殆どない気がする
いつも喰うまでは無敵の料理感があるのに
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234312：名無し＠まとめでぃあ：2019年08月26日 01:44:14