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有名ラーメン店主「化学調味料? どんどん使ってるよ。だって旨ぇもん」

引用元:有名ラーメン店主「化学調味料? どんどん使ってるよ。だって旨ぇもん」
http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1570102180/


1: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:29:40.25 ID:8Rk2iU0/0


これが現実



3: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:30:21.89 ID:CiMSA4nFa


ええんやで
だって旨ぇもん



4: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:30:44.14 ID:uN2mkx1D0


ジャンクフードやしな
油もガンガン入れとけ



6: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:31:04.08 ID:Ffo737d40


使わないと客が満足しないんでしょうなぁ



7: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:31:23.02 ID:ZSH8nMBS0


ええぞ
実際うまい



8: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:31:25.03 ID:O7oPeo6n0


うまいならええよ



9: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:31:50.85 ID:N4Jl4o3s0


おはラーメンハゲ



10: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:32:16.97 ID:NA6+csc/0


ハゲも使うことになるかもしれんって言ってたしな



11: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:32:18.76 ID:k0mwAwmR0


うまくて害も無いんやからどんどん使え



12: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:32:37.96 ID:ls3Rmq4A0


ウェイパーな



21: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:33:43.08 ID:ltDE4xlya


入れすぎると後味きついわ
しびれるとは言わんがすっぱい



22: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:33:44.68 ID:avRCsQkya


いくら旨くても体に悪いもの食べたくないわ



449: 名無しさん 2019/10/03(木) 21:07:10.06 ID:GMeXJTg/p


>>22
いくら体に良くても旨くないもん食いたくないわ



24: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:34:18.06 ID:vzesFcHP0


なおただのアミノ酸の模様



25: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:34:30.90 ID:u9xDHPZx0


使わないとどうしてものっぺり平均的な味になるよな



26: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:34:58.71 ID:IRwk8fsz0


家庭でも使いますがな



30: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:35:33.99 ID:ltDE4xlya


>>26
ほんだし
とかな



36: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:36:48.49 ID:qCsHFmuV0


>>30
白菜の漬物に味の素かけるとおいしいよね



27: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:35:11.64 ID:QPuHCmcWd


バカどもは情報を食ってるからな



31: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:35:46.79 ID:jdVrGcX70


ハゲすこ
なんJで貼られたのしか知らないけど



32: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:36:07.23 ID:Uv2ZzmCsa


食べ続けたら病気待ったなしという現実



39: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:37:39.89 ID:605YbPEr0


>>32
ラーメン食い続けたらそら病気になるわな



38: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:37:31.41 ID:HJ3oX55xa


旨み成分を入れて旨くならないわけがないわな
入れない奴は馬鹿や



40: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:37:48.26 ID:EKyNvsW4a


なんで化学的なものだと体に悪いとかいう風潮あるんやろ
天然物だって毒性のあるものたくさんあるやん



43: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:38:19.64 ID:CFtoEpcw0


>>40
マスコミが頑張ったんやぞ



62: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:41:41.45 ID:ZJf2nmUa0


>>43
マスコミのスポンサーは味の素サイドやろアホなん?



84: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:43:55.24 ID:CFtoEpcw0


>>62
わけわからんバラエティやコメンテーター使いまくって叩きまくってたろ
ゲーム脳の恐怖!とかもやってたし



112: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:46:23.87 ID:ZJf2nmUa0


>>84
それはそういう特集を君がたまたま見てるだけやん
君が嫌いなものを勝手にマスコミに結びつける典型的なアンチマスコミやん



138: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:48:32.10 ID:CFtoEpcw0


>>112
ワイは叩きまくってたって事実を指摘しただけなのに、何でワイがそういう特集見るのが悪いって話に変わってるんや?



47: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:39:04.25 ID:ehVkgZrc0


化学調味料って粉プロテインみたいなもんやろ?
そんな害あるんか?



64: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:41:48.45 ID:jjPAPbpi0


>>47
無いよ
そもそも野菜とかにも含まれてる物だし



100: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:45:31.02 ID:YezdtZhxd


>>47
元々そう名付けたのも売り出した側やし



53: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:40:26.26 ID:BswxcQPja


化学調味料使われてると喉が乾くって絶対思い込みだよな



63: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:41:46.27 ID:OIhCCaa80


旨さの基本をうまみ調味料にすると他の食材や調理で旨味出す努力を疎かにするのがアカンって書いてあった



71: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:42:59.46 ID:oQ2a9ZiUa


>>63
刃牙みたいな精神論やな



75: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:43:25.78 ID:3KVLbfAw0


>>63
ワイ料理結構するけど化学調味料は偉大やわ
旨味が全然ちゃうしとりあえずいれとけばええ



97: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:45:25.22 ID:jjPAPbpi0


>>63
人類の技術は分業制にあるやろ
ぶっちゃけ農家や漁師やらから食材を買うのと変わらんよ
水だって水道でもミネラルウォーターでも他人が飲めるようにしたものを使うし



113: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:46:24.43 ID:5e+P27YK0


>>97
せやな
こだわるなら塩やら醤油かて使えへん



82: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:43:52.56 ID:sEJKJZKq0


サトウキビから抽出した甘み成分はおっけーなのに旨味成分はあかんってそりゃおかしな話よ



89: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:44:33.38 ID:QZqYHinA0


うまけりゃええよ
長生きしたいやつは点滴で生きてけ



95: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:45:01.68 ID:GsLg/aBSM


旨けりゃいいだろ
三食外食しとるガ〇ジが死ぬだけや



109: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:46:15.99 ID:b8kwju+Y0


実際、精進料理食ってるんじゃないから
ラーメンは健康に悪そうな味濃い奴食いたい



115: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:46:32.37 ID:jVH8jKIU0


まずい無化調ラーメンより化調ありのうまいラーメンの方がいいだろ



118: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:46:43.20 ID:UCv0YidM0


甘さがウリのケーキで「砂糖使ってません」みたいなもの
旨さを競ってんなら使えや



123: 名無しさん 2019/10/03(木) 20:47:10.56 ID:WhO870UJ0


ラーメン食ってる奴が健康気にしてたらバカやん



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この記事へのコメント

234785: 2019年10月18日 23:50:14

なんで化学調味料なんて誤解を与えかねない名前にしたんだか

234786:加津庸介2019年10月19日 00:40:02

ケミカルラーメン。

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