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【悲報】脱サラしてラーメン屋開業したんやが5ヶ月で廃業した

引用元:【悲報】脱サラしてラーメン屋開業したんやが5ヶ月で廃業した
https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1584963698/


1: 名無しさん 2020/03/23(月) 20:41:38.89 ID:tz92JXRf0


味を褒めてくれた友人も客も結局オープン初日に来てくれただけ。
3ヶ月以降の客足は三十人来たか来てないか。
人間冷たすぎたろ。地元愛強い方だったが一気に嫌いになったわ
ネットで自演して客足増やそうとしたりジョロギア使った激辛豚骨ラーメンや二郎インスパイアとかいろいろしたけど客足回復せず先月潰れました。
負債は幸い貯金が全部なくなっただけやったからよかったけどこれからどうすればいいんや



2: 名無しさん 2020/03/23(月) 20:41:54.76 ID:tz92JXRf0


業務用品どっか高く買い取ってくれんやろか
メルカリがいいんかな



27: 名無しさん 2020/03/23(月) 20:44:10.04 ID:E7MXkvYTd


>>2
居抜き見つからんかったんか



35: 名無しさん 2020/03/23(月) 20:44:25.34 ID:tz92JXRf0


>>27
立地よろしくないし見つからんな



4: 名無しさん 2020/03/23(月) 20:42:21.90 ID:tz92JXRf0


>>3
そんな吹っかけてないぞ!スタンダードな豚骨ラーメンで890円や



14: 名無しさん 2020/03/23(月) 20:43:11.28 ID:354aiDROp


>>4
高級ラーメンやな



23: 名無しさん 2020/03/23(月) 20:43:46.59 ID:zV/NNjgK0


>>4
地獄みたいな値段で草



52: 名無しさん 2020/03/23(月) 20:45:12.88 ID:p5UcTy7i0


>>4
一蘭並みやんけ



63: 名無しさん 2020/03/23(月) 20:46:02.08 ID:T/tEn47d0


>>4
ワインちの近所の有名店は690円や
チャーシュー5枚トッピングして890円や



216: 名無しさん 2020/03/23(月) 20:58:52.80 ID:5WJbkET00


>>4
潰れとけクソが
消費者舐めんなよクソガキが



5: 名無しさん 2020/03/23(月) 20:42:36.88 ID:b40Omet3d


ワイ常連やったのに寂しい



8: 名無しさん 2020/03/23(月) 20:42:52.43 ID:tz92JXRf0


>>5
うそつけ。常連なんて一人もおらんかったわ。
半分知り合いであとは一見や



10: 名無しさん 2020/03/23(月) 20:43:03.54 ID:nZYkZm2L0


スタンダードなとんこつなのに890円は高くない?



22: 名無しさん 2020/03/23(月) 20:43:43.84 ID:tz92JXRf0


>>10
いや相場そんな感じやろ



54: 名無しさん 2020/03/23(月) 20:45:16.65 ID:O16Sh8R10


>>22
これは潰れますわ笑



111: 名無しさん 2020/03/23(月) 20:49:44.37 ID:S6aFZobf0


>>22
一蘭と一風堂しかラーメン屋知らなさそう



151: 名無しさん 2020/03/23(月) 20:52:45.11 ID:9lvYWv9gM


>>22
全部乗せで890円やろ流石に



12: 名無しさん 2020/03/23(月) 20:43:08.39 ID:E7MXkvYTd


借金ないならええやろ



16: 名無しさん 2020/03/23(月) 20:43:25.16 ID:tz92JXRf0


>>12
29で貯金無しは積んでる



18: 名無しさん 2020/03/23(月) 20:43:33.53 ID:GX/lwD330


700円なら常連なってたわ



24: 名無しさん 2020/03/23(月) 20:43:48.60 ID:Z2NZISZq0


まずかったんやろなあ



43: 名無しさん 2020/03/23(月) 20:44:42.15 ID:HEzTeXN10


半年もたず潰れるラーメン屋なんて努力が足りないだけ
もっと他のラーメン屋で修行しろ



44: 名無しさん 2020/03/23(月) 20:44:42.65 ID:jokUP8MB0


開店したラーメン屋は1年で8割潰れると言う
切り替えてけ



45: 名無しさん 2020/03/23(月) 20:44:44.89 ID:Em5+DRPp0


安くしろよ



53: 名無しさん 2020/03/23(月) 20:45:14.15 ID:/LT5TDs9d


人のせいにすんなや



57: 名無しさん 2020/03/23(月) 20:45:33.65 ID:T6AqR5tP0


立地よくないのにその値段かよ



59: 名無しさん 2020/03/23(月) 20:45:39.53 ID:/jMq0sFN0


ラーメン屋って半分が1年以内に潰れて9割が3年以内に潰れるんやろ
別に珍しくもないわ



79: 名無しさん 2020/03/23(月) 20:47:02.37 ID:Su8IPa2d0


個人でやるなら客とコミュニケーション取りやすいスタイルの飲食がええぞ
おでん屋とかどうや



135: 名無しさん 2020/03/23(月) 20:51:41.34 ID:c/vz8xmX0


今時ちょっと美味いだけのラーメン屋なんか星の数ほどあるだろうに



144: 名無しさん 2020/03/23(月) 20:52:20.08 ID:iPaKZwNY0


たっか
家系に味玉つけても810円やぞ



161: 名無しさん 2020/03/23(月) 20:53:29.69 ID:G9gfkrbS0


うまかったら高くてもリピーターなるやろまずいだけや



164: 名無しさん 2020/03/23(月) 20:54:05.57 ID:Stb4NFKYa


スタンダード780で味玉100にして儲けるんやぞ
商才ないな



173: 名無しさん 2020/03/23(月) 20:54:39.55 ID:fE6L2q0Ta


なんも考えずに家系ない駅で家系やればいいのに



177: 名無しさん 2020/03/23(月) 20:54:52.94 ID:qxiDWk960


そこそこ美味くてそこそこ安くてそこそこ近いラーメン屋は通うぞ
単に不味くて高くて立地が悪かったんやろ



178: 名無しさん 2020/03/23(月) 20:54:55.02 ID:5XMpA09X0


なんでまた修羅の道のラーメンに手を出したんや



185: 名無しさん 2020/03/23(月) 20:55:35.35 ID:+8rx6AZ90


甘えんな、反省しろ



199: 名無しさん 2020/03/23(月) 20:56:45.04 ID:s6xLNz280


場所は重要や



200: 名無しさん 2020/03/23(月) 20:56:52.55 ID:HbygmOMS0


豚骨ラーメンで一杯890円が通じるのは一蘭だけだぞ
基本600円以下がデフォで高くても700円いかない
たまがったみたいな横浜の中心地のチェーン店だと替え玉付きで800円超えるけど



203: 名無しさん 2020/03/23(月) 20:57:04.56 ID:MVitI3SUr


ラーメンの相場は700円台だろ
780円でもたっかってなる
ちなジロリアン



204: 名無しさん 2020/03/23(月) 20:57:07.78 ID:NbkiNplGM


味を褒めてくれた友人は社交辞令だったんでしょ
それを真に受けたのがイッチやねん



231: 名無しさん 2020/03/23(月) 21:00:57.68 ID:tsu/+E0w0


890円レベルだと相当美味しくないと戦えるわけないやん



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