キッコーマンをはじめとした、偽物の醤油を日本に広め続ける悪徳企業
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1423971259/
昔の日本人は今より貧しかったかもしれないが
近所の醸造元が作った「本物」の醤油を使っていたのに
今や悪徳メーカーが短期間で機械で作った偽物の醤油を醤油と思い込んでいるという悲しさ
お前らいつまで「偽物」の醤油を使い続けるつもりだ?
一気に使うようなものでもないんだし、醤油くらい本物を使ったら?
ソースは?
>>2が評価されていないのは何故だ
>>38
ありきたりだから
売ってから言ってくれや
売ってないもんは買えん
>>3
偽物ばかりを取り揃えたスーパーにしか行かないからだろ?
近くに本物を置く店がないなら、通販でいくらでも手に入るぞ
>>7
だから本物って何よ
大豆と塩?だけで作ってるのは本物なの?
>>11
基本はそうだね
余計なものを一切使っていないのは大前提
>>7
目覚めたわ
売ってる店とかサイト貼ってくれ
これからは俺も本物しか使わない
>>19
正論をに反発せずきっちり聞き入れられるあなたは優秀な人だね
参考までに
末廣醤油
http://www.suehiro-s.co.jp/
こういうサイトいっぱいあるでよ
>>31
サンクス
取り敢えず一本買ってみるかな
このくらいの値段で料理が美味しくなるなら良し、口に合わない値段に見合わないと思うならキッコーマンに戻るも良しとして試してみるわ
>>35
これが合わないからと言ってキッコーマンに戻るのはないと思うw
好みに合わなかったとしても、味の深みがぜんぜん違うし
そういうときは他の醸造元のもの試してみればいいだけだ
>>41
なんだよ
お前の好みの味の醤油が本物、そうじゃなければ偽物ってだけなのか?
西友の1リットル120円のしょうゆで十分
>>6
西友wwwww
お前それ自分ひとりなら勝手にしろ底辺って感じだどな
家族がいるなら絶対やめろよ 子どもにゴミを食べさせるなんて虐待と同じだぞ
あんなん醤油じゃなくて、ただの塩を入れた豆汁だわwwww
>>15
本物の醤油ってなんだか説明しろよヴォケ
一升瓶で安く売ってくれるなら買うわ
料亭の醤油なめてビックリしたことなんてないから
どうせ大して変わらんだろ
どんなのが本物なんだ
アマゾンのリンクでいいからくれ
>>12
醤油 醸造元
でググれ
いっぱいあるから選びにくいっていうなら
自分の地元だったり、思いいれのある土地のだったり
ちゃんと作ってるところので適当に選べ
キッコーマンって100年くらい醤油作ってるらしいけど
それでも偽物なの?
>>13
100年くらい、偽物の方法で大量生産してるだけ
味の違いとかわからないだろうし必要ない
通販で本物っつってるのが本物wwwww
こういう馬鹿はカモだがどうしようもなく馬鹿なんだよなぁ
自分で作るしか無いはずなのに
偽物と本物の違いは何なのか
たまり醤油なんかはルーツに近い本物の醤油と言えるかもしれない
本物は味噌蔵で作られるたまり醤油
群馬県の大間々に昔ながらの醤油の醸造元があるな
>>39
北関東、関西に良い醸造元が集中してる
製造方法の違いで本物も偽物もあんだな
醤油は醤油ちゃうんけ
こういう源泉的なの使うと口に合わないって事は多そうだな
今更本物とやらを使うメリットがない
で本物と偽物の違いは何なんだよ
早く説明してくれ
>>50
大豆小麦塩で作ってるかどうか
安めの奴だと脱脂加工大豆とアルコールを入れる
人気の鮮度維持シリーズで比べると
ヒゲタの鮮度の一滴特選は脱脂加工大豆とアルコール入り
キッコーマンの丸大豆のやつは大豆小麦塩
>>65
じゃキッコーマン本物じゃん
>>70
まあそうだね
ただ江戸時代でも焼酎を少し入れる方法があったっつーから
アルコール入りだからといってニセモノとも言えん
一番最悪なニセモノ醤油は大豆すら使わないやつ
醤油なんぞになんでそんな手間かけないといけないんだ
ってか素材の味が死ぬから醤油なんかかけないあw
醤油なんぞかける舌馬鹿は口を開くな
>>54
和食で調味料として醤油使った料理をお前は一切食べないのか?
それとも醤油だけ抜いているのか?
味付け一切しないのか?
どちらにしてもかなり舌が馬鹿なんですね
>>63
ああん?
加熱したら変質するじゃないか
豆汁と醤油の違いが意味のうなるじゃないか
ここまで言う>>1がマルコメ味噌とか使ってたら笑えるよな
偽物本物と言いながら何も説明出来ない
こんな中身の無い>>1みたいな人間にはなりたくないね
ここまでの流れを整理すると
末廣醤油の社員が自分のところの製品を宣伝するためにスレ立ててキッコーマンのネガキャンしてたら
キッコーマンの社員が現れて正論レスされて>>1が敗走したって感じで合ってる?
>>75がアホなのは間違いないが
末廣醤油までけなすのはかわいそうだろ
田舎に行った時手作りしょうゆをもらったけど、偽者と断言できるほどの違いはなかった
でも確実に手作りの方が美味しかった
>>86
ブラインドテストしないと意味ないよ
んで1L300円くらいでまともなもん買えるの?
かえにゃいよ
じゃあいらねーよバーカ
もしかして>>1はたまり醤油が本物で
それ以外は偽物だと思い込んでるんじゃ
また何のグルメ漫画に感化されたのか知らんが
おまえらの舌が肥えたところで誰も褒めてはくれないぞ
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この記事へのコメント
こういうやつに限って醤油以外は添加物や着色料たっぷりのもん食ってんだろうな
こんなのに騙されるのいるの?
無論、キッコーマンも出してる
それすらも偽っていわれたら、もう好みとしか言えんな
味醂については、酒税法の問題で価格が分断されっからね
製法とアルコール含有量で、酒類か調味料かに分かれて、
後者なら酒税が掛からない分相当にお安く販売できる
本醸造の味醂は、元来薄めて飲むもので、料理に使うにはもったいない
封開けたら日持ちもしないし、一般家庭ではお薦めしないな
日本酒をガンガン飲む家なら、生一本に砂糖入れて煮切って、
即席の味醂もどきを作るのがよいかと
結局キッコーマンの丸大豆に落ち着いた。
それぞれ好みで選べばいいんだよ
安いやつで
そのたまり醤油がよく食卓に並んでたけど
ぶっちゃけキッコーマンとの違いなんてないよ
髪の毛から作られた醤油
これは偽物だ
なんか亀甲縛りした変なのが頭に浮かぶからやめてくれ
まったく気づかずに喜んで使ってそう
俺も本物しか使わない
本物の醤油に本物の味噌、本物の砂糖、本物のバカな俺
本物が一番だ
みりん風調味料とかアホかと
でも本物欲しいよね
醤油と味噌は本物使いたい
民事で訴えられればいいのに
戦前までは純米酒だった
戦中、戦後間もないモノ不足で致し方がなく醸していたがモノが十分あるにも関わらず醸すのが簡単だからと純米酒に戻らず なし崩しに存在をしている
アル添信者たちは 純米酒を醸すのは簡単だの
純米吟醸酒を吟醸酒として飲むなと出鱈目な事を吹聴し喚いている
しかしアル添をはじめとした混ぜ物の清酒を飲むと「頭痛がする」「気分が悪くなる」のは何故なのでしょうかね(もちろん飲み手の体調や飲んだ量にもよるとは思いますが)
そのせいで清酒が売れなくなりましたよね
アル添酒を飲み過ぎて脳がいかれましたか
飲み手は本物の清酒-純米酒を求めている
僅かですが純米酒の消費量は伸びていますし純米酒を醸す若い造り手も増えてきている
今こそ酒造法を造り混ぜ物の清酒をリキュ-ル類とすべき
大豆と小麦(北海道)塩(赤穂)という純国産醤油をキッコーマンが普通に販売してるじゃないか
いや製法は別に偽もんではないけど、味が違う
本物の鰹節は鰹節だけを食べてて飽きないし、唾液で旨みが溢れ出して食が止まらなくなる
偽もんの鰹節で出汁を取っても美味いけど直食いにはむかない
アホか?
少なくとも日本のメーカーで製品化されて出回っている醤油に偽者も本物もねえよw
安く大量に作れて、なおかつ本醸造の味に近づけるか研究開発されたのが、今簡単に手に入る安く出回っている醤油だよ。
栄養やうまみ成分はともかく、味と香りの差は大きくない。
ついでに言うと、今の安い醤油が出回る前は、醤油や味噌といった調味料は結構高くて貴重品。
近所同士で融通しあったりしてたんだぞ。
こんなのをえらそーに言う奴がどれだけみっともないかわかってないのがむしろ気の毒
まあ俺は関西住みだが富山の某醤油しか使ってないけどね
これもただの好みでしかない
安倍「年金?払いませんよ払うって言って資産奪いましたがやっぱ止めましたwいきなり止めると爺婆が騒ぐんでじょじょに引き上げます端から財産だけ韓国ヤクザ自民に払えよ家畜共w奴隷TPPは参加しますよ公の場で断固やらないと国民に契約した?票が欲しかっただけです恥知らずな売国は儲かるんでw5%の公約違反増税もするねまあ6兆円増税の内の半分はアフリカ3兆円賄賂の泥棒行為で俺の懐に消えるがw公約は破る為にあるよw信頼は裏切る為にあるよw犯罪?詐欺?日本騙しても俺を裁く警察いないしwTPPデモも脱税自民もマスゴミに奪った税金払って一切報道させん何度も何度も幼女強姦を繰り返す基地害在日米軍も報道規制して要求飲んで促進するよ強姦猿民族?俺の娘が殴られ種付けされる訳じゃないしw夜も自由に出歩いてw事故隠し未亡人製造機で死んだ子供達の命も国交と俺の金儲けの為の尊い犠牲になってくれたw日航機撃墜事故で犬死んだ奴等のお陰で隠蔽も良い金が入ったわw燃え死んだ子供の命?塵屑だろw表現?規制するよ表現の自由なんて日本の憲法もどうでも良いw法律は破る為にあるw国家の暴力を握ったもん勝ちよ同じ真っ黒詐欺団体の日本ユ偽フやアグネスや池田様みたいな創価自民の同胞の朝鮮人が票とお小遣いくれるからね日本人は天皇捨てて早く統一自民に改宗しろw違法の賭博パチも増やして大儲けあっ全ての農家の給料倍にします妄言じゃないよ物価だけ高くなってる?いつか良くなるってきっとな「行政の無駄削減」「身を切 る改革」嘘を演じたに決ってるだろバカ永久に言い訳程度にすらやる気はない言葉は嘘を着く為にある寧ろ天下り増やしてガンガン儲けるよ「ワタミ公約破棄」?当然w奴隷日本人に人権とかw殺人介護受けてろよ又馬鹿共が俺の嘘に騙されたわしかし俺なんてブタタヌキみたいな池沼ヅラの詐欺師泥棒在日朝鮮ジジイが嘘と捏造を繰り返してるだけで大儲け出来るんだから日本最高だな法治国家 (失笑)」
キッコーマンの方は酸化しないと言ってるがどう考えても酸化した味なんだが・・・元からあんなものなのか?
自家製ナンプラーよりはマシだけどw
バカ「キッコーマンとか偽物醤油造ってんよ!本物使えよ!」
周囲「本物って何だよ」
バカ「大豆!塩!小麦!」
周囲「キッコーマンは何使ってんだよ」
バカ「…大豆…塩…小麦」
周囲「本物の醤油じゃねーか、ネガキャン氏ね」
バカ逃走って流れなんだな
昔は各家庭で作ってたんでしょ
安価で大量に供給出来る醤油を悪としてはいけないんだけれどね。
200年前は15倍位の高級品でもあったわけで。
すみわけすればいいって考えられるようになればいいね。
不衛生な素材使ってるとかいうなら考えるけど
味や香りの違いなら好みとしか・・
あと、キッコーマンが宮内庁に収める醤油を作る醸造所で作った醤油を
限定販売しているって知ったらこいつどんな顔するんだろうね?
対大手企業との訴訟に耐えられる財力と体力あるのかな?コイツ
いいんじゃないですか。視野が狭くって。
食費幾らになるんだろうな
江戸時代の人は食品かすも大切にしたんだ
糖蜜や大豆油かすも大切な食品資源で
家畜餌とかだけじゃあ捌けないんだぞ
捌けないのはゴミになる
それに醤油に求められるのは香りと旨みで
油はこってり感と油甘さ
ぶっちゃけ油抜きで作ったほうがサラっとするわけだが
塩⇒1キロ数百円、醤油⇒900ml(半升)600~1000円位、純米酒⇒1升1000円~、が目安。
リッチな人には、国産オーガニック原料の醤油、なんていうのもある。
純米みりんが小瓶なら数百円。良い塩だと塩振って焼くだけで美味しい。
リッター980円するけどな。秋田の味道楽。
160757:名無し@まとめでぃあ:2015年06月24日 17:10:04
それより、味醂で原材料と製法が昔ながらの物は殆ど売られてない
拘るなら調味料全般に拘らないと意味ないと思われ