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親父(56)が脱サラしてラーメン屋を開く事になった件。。。

引用元:親父(56)が脱サラしてラーメン屋を開く事になった件。。。
http://vipper.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1463403512/


1: 名無しさん 2016/05/16(月) 21:58:32.510 ID:xio1sJhB0


身内としては応援すべきなのだろうか

一応メニュー

味噌ラーメン850円
醤油ラーメン850円
味噌チャーシューメン1050円
餃子350円
カレーライス650円

最初はこれだけで始めるらしい



2: 名無しさん 2016/05/16(月) 21:58:50.692 ID:KW2csjxu0


頑張れ



3: 名無しさん 2016/05/16(月) 21:59:02.887 ID:dXOyBfCbM


まぁいいんじゃね



4: 名無しさん 2016/05/16(月) 21:59:10.600 ID:xq1BFh4J0


割と立地でどうとでもなる



5: 名無しさん 2016/05/16(月) 21:59:22.923 ID:Wxd+R7Ol0


会社が辛かったんだろう。お疲れ。



6: 名無しさん 2016/05/16(月) 21:59:33.715 ID:fQawjbsf0


高い



7: 名無しさん 2016/05/16(月) 21:59:41.283 ID:Vg3hMS+bd


なんでカレー?白米とかチャーシュー丼じゃないのか



19: 名無しさん 2016/05/16(月) 22:01:45.916 ID:xio1sJhB0


>>7
何でも味に自信があるとかないとか。。。

この価格だと高いのか?



8: 名無しさん 2016/05/16(月) 21:59:43.287 ID:nPdv+Klc0


黒Tはちまきよろしく



9: 名無しさん 2016/05/16(月) 21:59:47.550 ID:NjJ31os30


ウリは醤油なのか味噌なのかはっきりしてくれよ



10: 名無しさん 2016/05/16(月) 22:00:20.646 ID:tNpjy7ti0


醤油チャーシュー麺がないのは何故だ



11: 名無しさん 2016/05/16(月) 22:00:35.185 ID:6pKDw21s0


高い



14: 名無しさん 2016/05/16(月) 22:00:52.111 ID:ATb9k+rA0


高すぎだろ・・・
味に自信あるのかよ



16: 名無しさん 2016/05/16(月) 22:01:03.696 ID:TwD/HbdJF


業務用の麺とスープ仕入れて器はちょっと凝った奴にして、店内と店員の服小綺麗にしとけば人は入る



20: 名無しさん 2016/05/16(月) 22:02:01.244 ID:fNeKatrLF


餃子350円で出してる店って結構あるけど
どんだけ自信持ってんだよって思う



30: 名無しさん 2016/05/16(月) 22:03:39.352 ID:xio1sJhB0


>>20
他店の相場を見てこの値段にしたとか




21: 名無しさん 2016/05/16(月) 22:02:03.914 ID:ymZBj1Db0


個人経営で、かつ初めてで
味噌と醤油をやるとかアホすぎるじゃんw
しかもカレーライスってww

ってかこれ”だけ”ってww



22: 名無しさん 2016/05/16(月) 22:02:24.709 ID:lCO17e4Ed


せめて、おにぎり2個150円も追加してくれ



23: 名無しさん 2016/05/16(月) 22:02:42.080 ID:lvnGhSs00


>>1
なんだ?お前
お前もやるんだよハゲw



30: 名無しさん 2016/05/16(月) 22:03:39.352 ID:xio1sJhB0


>>23
俺は一切手伝わないわ



26: 名無しさん 2016/05/16(月) 22:03:05.420 ID:sqeMf7jj0


新規開店したラーメン店が1年以内に閉店する割合
9割



27: 名無しさん 2016/05/16(月) 22:03:19.645 ID:QrH+IKBbM


さすがにこれはねーわ
すぐ潰れると思う
値段高いしなんでカレーライス???



31: 名無しさん 2016/05/16(月) 22:03:54.905 ID:psbWMcEx0


もうほぼ失敗するんだろうなって思うけどまあ子供もみんな自立してるんならいいんじゃねえの好きにやらせとけよ



33: 名無しさん 2016/05/16(月) 22:04:01.829 ID:cT1B2hqwM


高い
850こえたラーメンは意識高い系ラーメンとして売り出すしかないけどまさかなんの変哲もないラーメンとかじゃないよな?



34: 名無しさん 2016/05/16(月) 22:04:04.989 ID:63QEBj/c0


やめさせろ
老後はこれからだってのに悲惨だろ
金が有り余ってるならまだしも



35: 名無しさん 2016/05/16(月) 22:04:12.405 ID:Izp5Np9Q0


トッピングとか無料でカスタマイズできるラーメンのお店好き



36: 名無しさん 2016/05/16(月) 22:04:42.014 ID:CT3buQEb0


いや、メニュー多いだろ
まずは看板メニューを作ってからだろ



37: 名無しさん 2016/05/16(月) 22:05:03.782 ID:vtvjhpdc0


サイドメニューはやめたほうがいいな
最初は醤油一品で勝負だ



39: 名無しさん 2016/05/16(月) 22:06:42.662 ID:wIZdJUZp0


醤油と味噌に最初から+50円しといてトッピング1個無料にしろ



40: 名無しさん 2016/05/16(月) 22:07:09.624 ID:QquyUm1m0


近いなら行ってみるぞ



41: 名無しさん 2016/05/16(月) 22:07:10.918 ID:4jwTrWOW0


ラーメンはあと100円下げてトッピング増やした方がいいんじゃね



43: 名無しさん 2016/05/16(月) 22:07:59.465 ID:oBz/jt+td


味噌ラーメン
味噌チャーシュー
チャーシュー丼
瓶ビール
でいいだろ



44: 名無しさん 2016/05/16(月) 22:08:05.326 ID:P3X+tZe40


替え玉頼んだら1000円近くするんだろうな



45: 名無しさん 2016/05/16(月) 22:08:57.459 ID:xio1sJhB0


トッピングは俺のアイデアで120円均一で出す予定です

海苔4枚
煮卵一個
大盛り
メンマ
替え玉

チャーシューは300円



62: 名無しさん 2016/05/16(月) 22:18:21.186 ID:u9oj6ANG0


>>45
海苔4枚で120円は高いわ
海苔はやめてネギ大盛とか無難だと思うけど。
個人的にラーメンに海苔はいらない派



48: 名無しさん 2016/05/16(月) 22:09:58.312 ID:x0BP+ZgW0


東京とかじゃ普通の値段なのかな



50: 名無しさん 2016/05/16(月) 22:11:05.212 ID:V6/ikMaOd


>>48
普通だよ



51: 名無しさん 2016/05/16(月) 22:11:28.475 ID:eCBBBDBsa


今はありきたりな普通の味じゃ赤字続きで閉店するのがオチ
他の店にはない味がないと長続きしない



54: 名無しさん 2016/05/16(月) 22:12:18.784 ID:oCl44STa0


こってり家系で駅前に出店すればそこそこ売れるよね
家系作ってテーブルにおろしニンニク置いてあるだけで楽勝よ



55: 名無しさん 2016/05/16(月) 22:13:39.135 ID:DMMiodked


一回は試しに行ってやるかとなるだろう
二回目以降どうなるかは味と口コミ次第だよね



56: 名無しさん 2016/05/16(月) 22:13:55.417 ID:sqeMf7jj0


ラーメンはいいけど、どんな漫画おくんだよ
マガジン系ないといかないぞ



57: 名無しさん 2016/05/16(月) 22:14:03.467 ID:u9oj6ANG0


近所の個人経営ラーメン店は出店したあと暫くして道路を挟んで向かい側にチェーン店ができた。客入りが悪くなり休業になって、追い討ちにもう一件有名なラーメン屋が近くに出来てもうダメだろうなと思った



59: 名無しさん 2016/05/16(月) 22:14:29.657 ID:wIZdJUZp0


油そばも同じ値段で出すのオススメ
原価全然違うし背脂やら大盛りやら無料にすれば学生釣れるぞ



66: 名無しさん 2016/05/16(月) 22:27:35.246 ID:Fs2rOaDQ0


全部150円引け



67: 名無しさん 2016/05/16(月) 22:32:12.795 ID:8xB0zwQ60


これは都内でも割高感



52: 名無しさん 2016/05/16(月) 22:11:32.007 ID:vKKi9UaA0


強気の価格設定だとは思うが、食べてみないと何とも言えないよね
でも頑張って欲しいね



昨日彼女をベロンベロンに酔わせた結果wwwwwwwww

【衝撃】 親「ガソリン入れといて」俺「うい」ブーン → 俺「……は?」

【エグすぎ注意】彼女(高2)がとんでもない事呟いたのだが、マジで衝撃でヤバイのだがwwww

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この記事へのコメント

193282:名無し@まとめでぃあ2016年07月28日 16:54:29

むしろカレー一本でやってくれ。
カウンター6席ぐらいの店で。

193283: 2016年07月28日 17:03:41

毒をありがたがって食う話をするラーメン屋のおやじコピペあるかとおもったのにw

193284:名無し@まとめでぃあ2016年07月28日 17:15:05

焼きメシのないラーメン屋か...
一度なら知らずに入るかもしれんが二度目はないな。

193285:名無し@まとめでぃあ2016年07月28日 17:31:22

カレーは良くないと思う
ラーメンの匂いが台無し

193286:名無し@まとめでぃあ2016年07月28日 17:37:53

とりあえず全品200円安くしろ話はそれからだ
850円のラーメンなんてふつうの味だと二度と来てくれんぞ。650円で餃子150円ならリピーターも増える
あとはライスを中100円小50円で提供すれば学生とサラリーマンは釣れる

193287:名無し@まとめでぃあ2016年07月28日 17:45:22

多分ラーメン好きなんだろうけど
その価格と質で食べたいと思うのか
今一度考えてほしい、

193288:名無し@まとめでぃあ2016年07月28日 17:59:42

全く駄目。野菜食い放題もつけて、1000円なら行くよ

193289:名無し@まとめでぃあ2016年07月28日 18:02:57

ビール無しのラーメン屋とか
誰も行かない

193290:名無し@まとめでぃあ2016年07月28日 18:03:59

普通のラーメンで850円かよ

193291:名無し@まとめでぃあ2016年07月28日 18:06:16

>>1や家族がラーメン味見して、
「これなら売れる!」と思ったのかどうなのか書いてくれないと。

193299:名無し@まとめでぃあ2016年07月28日 20:32:38

+10円で大盛、+20円で特盛にするだけで若い奴らはわっさわっさ来る

193322:名無し@まとめでぃあ2016年07月29日 01:19:33

その年齢なら退職間じかだから好きにすればいいと思うけど
赤字になった即閉める
というのをあらかじめ言っておいたほうがいいかも
老後資金って年金だけじゃ足り無いからね

193328:名無し@まとめでぃあ2016年07月29日 02:31:24

チェーン店には値段じゃ敵わないからなぁ

193368:名無し@まとめでぃあ2016年07月29日 17:58:54

素人はすぐラーメン屋、お好み焼き屋、喫茶店をやりたがる
2、300万溝に捨てるレベル。
客ってそんなに来ないんやで

宣伝打つ事の大切さよ

193415:名無し@まとめでぃあ2016年07月30日 05:32:42

場所が重要だろ。

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