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ラーメン屋でバイトしてた頃オーナー命令で味の素を入れるの禁止にした結果wwwwwwwwwww

引用元:ラーメン屋でバイトしてた頃オーナー命令で味の素を入れるの禁止にした結果
http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1513147551/


1: 名無しさん 2017/12/13(水) 15:45:51.951 ID:umhqp91f0


客がこなくなってつぶれたwwwwww
結局、「旨い」って言ってる奴って味わかってねーんだな



2: 名無しさん 2017/12/13(水) 15:46:43.213 ID:CRkVFIxh0


味の素が美味すぎるんだよ



3: 名無しさん 2017/12/13(水) 15:47:08.976 ID:fQ7MSw/20


健康になりたくてラーメン食いに行ってるわけじゃねーからな



4: 名無しさん 2017/12/13(水) 15:47:09.828 ID:PeRq/XjBd


味の素は旨味そのものだから旨いって感想は間違いない



5: 名無しさん 2017/12/13(水) 15:48:14.632 ID:P9Q/I47x0


味の素はうまいからしょうがないね
結局旨味ってアミノ酸だし



6: 名無しさん 2017/12/13(水) 15:48:20.492 ID:4UBaFJF1r


味の「素」だしな



7: 名無しさん 2017/12/13(水) 15:48:35.882 ID:mT3jJQnvM


味の素入れなかったら味ねぇじゃんwwwwwwwwwww



8: 名無しさん 2017/12/13(水) 15:48:48.239 ID:umhqp91f0


味の素はグルタミン酸じゃないのか・・・
ん、アミノ酸の同種なのか?



34: 名無しさん 2017/12/13(水) 16:13:18.187 ID:ScIu+EWia


>>8
グルタミン酸はアミノ酸



9: 名無しさん 2017/12/13(水) 15:49:17.823 ID:KN4wiz9Br


課長使わないと自然な味にはなるけど
美味さは課長に敵わない



10: 名無しさん 2017/12/13(水) 15:49:46.556 ID:5Sn7s2M10


拘ってる自分に酔ってるラーメン屋は敬遠しちゃうな



11: 名無しさん 2017/12/13(水) 15:50:08.331 ID:ayg4rha20


グルタミン酸だけじゃうまくならない
食材の持つイノシン酸とかと結びついて初めて旨味になるんじゃなかったっけか



13: 名無しさん 2017/12/13(水) 15:50:25.860 ID:00zsTQnm0


<結局、「旨い」って言ってる奴って味わかってねーんだな

いや、味の素を入れなくなったから、味が落ちて不味くなったんじゃねーのか?



14: 名無しさん 2017/12/13(水) 15:50:51.670 ID:s9S+0AV+0


気取るのは食べログで3.5以上の評価になってからにしろや



15: 名無しさん 2017/12/13(水) 15:50:59.316 ID:w4snLpQJa


近所にやたら意識高いラーメン屋が出来た
はっきり言って微妙な味



16: 名無しさん 2017/12/13(水) 15:51:02.298 ID:umhqp91f0


卵かけご飯に味の素いれると神がかるよな



21: 名無しさん 2017/12/13(水) 15:52:38.599 ID:2bGUz6iP0


>>16
醤油すらいらないわ



23: 名無しさん 2017/12/13(水) 15:54:53.309 ID:umhqp91f0


>>21
いやいやいやいやいや、醤油をほんのわずかでもないと芯が通らん味じゃね



33: 名無しさん 2017/12/13(水) 16:01:29.927 ID:5BDva4ql0


>>23
しょうゆより味ポンかけたほうがうまい



17: 名無しさん 2017/12/13(水) 15:51:11.585 ID:WEXihFYBd


そもそも化調って健康に悪いの?



18: 名無しさん 2017/12/13(水) 15:51:53.083 ID:umhqp91f0


>>17
塩とりすぎたら悪い、程度の量の問題じゃね



24: 名無しさん 2017/12/13(水) 15:55:21.701 ID:ECqwMq2B0


>>17
世界中で使われてるけど体に悪影響あって回収騒ぎが起こらないし医者も何も言わない程度には
健康にダメージが入る



19: 名無しさん 2017/12/13(水) 15:52:06.077 ID:fQ7MSw/20


たまごサンドに入れないと物足りない



20: 名無しさん 2017/12/13(水) 15:52:29.158 ID:Rtw4k+As0


無化調ブームってあったな



25: 名無しさん 2017/12/13(水) 15:56:24.333 ID:7jduPfw60


課長無しのラーメンとか炭酸の無いコーラみたいなもんだろ。。。。。。。



28: 名無しさん 2017/12/13(水) 15:57:39.965 ID:00zsTQnm0


>>25
ほう、炭酸抜きコーラですか



29: 名無しさん 2017/12/13(水) 15:57:53.219 ID:7jduPfw60


あいつ死ぬわ



30: 名無しさん 2017/12/13(水) 15:59:03.011 ID:4lR1GVe70


客がニワカしかいなかったんだな
普通はマイ化調で自由に味調整するのに



31: 名無しさん 2017/12/13(水) 16:00:43.796 ID:3XhDZyKi0


味が分かるから潰れたんじゃん



32: 名無しさん 2017/12/13(水) 16:01:16.845 ID:Q8e3BxoJK


せめて卓上に味の素を置いといて好みで味を調整できるようにしときゃいいのに。



36: 名無しさん 2017/12/13(水) 16:23:48.920 ID:FlnyMZ3nd


化調の味云々言ってる奴って何を基準に判断してんだろうな



46: 名無しさん 2017/12/13(水) 16:55:50.875 ID:VixW2flK0


>>36
あんな化調に頼った店が人気とかこの町の連中は味覚おかしいドヤァ



37: 名無しさん 2017/12/13(水) 16:34:49.749 ID:6Ek7Fmrg0


グルタミン酸ナトリウムも塩だからな
ナトリウムバランス的な健康被害要素はあるよ
摂り過ぎれば体に悪い



39: 名無しさん 2017/12/13(水) 16:38:45.966 ID:gvDk5gwy0


まず、そんなラーメン屋に通ってる奴が味なんかわかるわけない



47: 名無しさん 2017/12/13(水) 17:01:39.757 ID:bCJDB15jK


ラーメンに素材の味なんか求めないだろ



45: 名無しさん 2017/12/13(水) 16:52:08.022 ID:j6Iwa5u7r


味だけじゃなかったんだろうなぁ…



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この記事へのコメント

222476:名無し@まとめでぃあ2017年12月20日 15:04:19

身体に悪いって

どんなけ量を入れとるねん

222481:名無し@まとめでぃあ2017年12月20日 16:36:00

“化学”調味料だとバカが踊らされるんで今じゃ“うま味”調味料っていうんやで~
そもそもうま味成分を人工的に精製したものなんだから身体に害があるわけがないんやで~

222484:名無し@まとめでぃあ2017年12月20日 17:15:26

まー何の証拠も上げれない話にマジになるのもな
バカみたいなネタ話ならのれるけど
馬鹿をさらに量産し続けるこの手の洗脳スレには呆れるね

222493:名無し@まとめでぃあ2017年12月20日 19:23:50

化学合成調味料と化学抽出調味料の違いもわかってなさそう

単にうま味だけを抽出してるんだから究極に手間をかけて煮だしたスープと同じことよ
逆にうまく抽出できてないけどその雑味が個性になってる店もたくさんあるだろうけどね

222657:名無し@まとめでぃあ2017年12月24日 03:33:15

調味料入れないって何かの宗教?w

222752:名無し@まとめでぃあ2017年12月26日 07:47:10

ケンタッキーとか市販の揚げ物もグルタミン酸使っているよ

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